(El menú degustación se adaptará según nº de comensales.)

Ensalada
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Espuma de Mar

Entrantes
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Bambinos de Foie
Bambinos de Cabra y Cherry
Tartaleta Bambino
Carpaccio de Solomillo de Buey

Platos
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Solomillo Módena
Solomillo Trufa
Solomillo Casar

Spaghetti a la Trufa

Postres
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Tarta de la Abuela
Tiramisú de Morango y Fresas Naturales
Tarta de Bobón con Baileys
Turrón Helado

Bebidas
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Agua/ Refrescos o Cerveza (1 bebida/Cubierto)
Vino Dulce (1 x Cubierto)
Vino Tavs Selección (1 Bot./ 3 Pers.)

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Menú 35 € / Cubierto -6€ Trato especial a todos los Clientes de Bambino
Menú 29 € / Cubierto
(i.v.a. incluido)

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Ver Menús Degustación

Tenemos nuevos cambios en Bambino, introducimos pescado en la Carta y en el Menú Diario.

Sugerencias con los nuevos platos de la Carta, y los cambios en el Menú Diario, con los platos fijos, y otros que irán rotando diariamente, como la Ensalada, el Plato Tradicional de Cuchara, la Carne y el Pescado, introducimos también nuevos postres caseros.

Ensaladas

Exótica: Lechuga iceberg, cebolla, tomate cherry, lombarda, virutas de parmesano, salsa de albahaca y crema de vinagre de Módena.

Tibetana: Escarola, Loyo, queso de cabra, bayas tibetanas, crema de módena y cherry.

Entrantes

Carpaccio de Gamba Roja: Gamba roja presentada en carpaccio con virutas de foie y módena.

Pincho de hongos y langostino: Champiñón a la plancha con langostinos y roquefort

Pescados

Tacos de Atún Rojo: Tacos de Atún Rojo con germinados y pincelada de Módena.

Fish Tartar de Atún Rojo: Atún Rojo cortado a cuchillo y aliñado con la salsa japonesa de Soja.

Postres

Trufas al Brandy

Sorbete de Mojito

Tarta de la Abuela

Tiramissu de Morango y Fresas Naturales

Tarta de Bombón con Baileys

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Para ver los platos pincha en Nuestra Carta